主料:
菠菜,
600克,
鸡蛋,
3个,
面粉,
200克
辅料:
油适量,
盐适量,
胡椒粉适量菠菜蛋饼的做法步骤
1.菠菜洗净焯水,焯水后的菠菜没有多少
2.切碎收在大碗里
3.打入3个鸡蛋,放适量的盐
4.放少许的胡椒粉,拌匀
5.倒入面粉,搅拌均匀
6.最后搅成的面糊是半流动的,太干适当的加点水
7.电饼铛预热后,两面刷少许的油
8.舀入面糊,一勺一个饼,勺子是电饭锅里的,盖好电饼铛的盖子,按大饼的按键
9.提示音响起,开盖翻面,盖好盖子停1-2分钟,取出即可
小窍门&温馨提示
吃的时候沾番茄啥沙司,配一碗米糊或粥,早餐营养足够,膳食纤维都有了。
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